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油焖辣椒咸菜的做法

更新时间:2024-04-24 23:24:16

  1、材料准备:尖椒、咸菜、食用油、花椒、大料、酱油。

  2、首先把尖椒洗净控干水。

  3、锅里放油,油不要放太多比平时炒菜的油多一点即可,温热的时候下尖椒,火不要太大。

  4、尖椒快煎好的时候把咸菜也放里稍稍煎一个即可。

  5、锅放底油放花椒,大料。这是为了煎出香味。

  6、炸好的花椒油里放酱油烧开,里面加上适量的盐味精。

  7、酱油汁凉了以后把汁倒入尖椒里,汁要没过尖椒,此时即可食用。

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