1、面粉200克、盐一小勺、糖一勺、韭菜汁适量、酵母粉3克；

　　2、用韭菜汁和的面团发酵好，擀平。

　　3、切成宽条，把火腿放在面片上，从一端卷起。

　　4、一直卷到下面，把火腿都卷起来。

　　5、全部做好、醒发。

　　6、上锅蒸15分钟就可出锅。